蛋白質の摂取はダイエットに

今回からは、栄養に付いて書いて
行きたいと思います。

まずは＜蛋白質＞です。

今日は、最初です。

＜蛋白質＞の摂取はダイエットに、
とって影響が大きいです。

蛋白質と言うのは三大栄養素の一つで
有り私達の身体の組織を作って居る
大切な栄養素です。

皮膚、骨、筋肉、毛髪、血液、臓器、
みんなタンパク質で出来て居るんです。

「骨はカルシウムじゃん。」と言う
女性の方も居るかも知れませんね。

骨の土台は蛋白質なんです。

又ホルモンや酵素や神経伝達物質も
蛋白質を元にして作られています。

血液だって鉄分だけじゃなく蛋白質が
不足しても貧血になるんですよ。

身体の細胞は毎日少しずつ生まれ
変わっています。

例えば脳の細胞だって１ヶ月で
全体の４０％は新しく入れ替わって
います。

約０１年で、ほぼ全てが
新しくなります。

筋肉は０１ヶ月で約60%肝臓や腎臓も
０１年で90％以上も入れ替わります。

こんな速さで細胞は入れ替わって
いるんですよ。

平均すると０１分間に何と30億個の
細胞が生まれ変わっているんです。

そして、それらの細胞は蛋白質が
元に成っています。

ですから例えば、ダイエットで
蛋白質が不足すると身体を作る材料が
足り無く成ってしまうんです。

身体を構成する蛋白質は約20種類の
アミノ酸から構成されています。

その20種類の内、11種類は他の
アミノ酸から体内で合成して出来ます。

でも必須アミノ酸と言われる
０９種類は食事から摂取する事が
不可欠なんです。

蛋白質を補給すると言う事は
アミノ酸を補給すると言う事なんです。

アミノ酸をバランス良く摂れる様
いろんな食品を食べるのがベストです。

時代が変われば食文化も変わります。

でも私達に必要な栄養は変わりません。

貴女の身体は今も昔も蛋白質で
出来ています。

ダイエット中は必要な必須アミノ酸を、
きちんと補給しましょうね。

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